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牛乳をたくさん飲んで若さを保ちましょう

牛乳を飲む機会の多い酪農家の女性の肌は、若々しいといわれています。

肌が新しい細胞と絶えず入れ替わるためには、動物性たんぱく質が欠かせません。

そのたんぱく質を体内で活用させるためには、ビタミンとミネラルが必要です。これらの栄養素を含んでいるのが牛乳です。

牛乳には効果的な働きがたくさんあります。毎日360ml以上飲んでいる人は、ぜんぜん飲まない人に比べて、胃がんによる死亡率が27%(女性)から37%(男性)も低いというデータがあります。

食道がんにもかかりにくいといわれています。また、カルシウムが不足すると、イライラしたり、肌が荒れて若々しさを失ったりします。

カルシウムなどの不足が原因で、くる病(脊椎炎)といわれる骨軟化症におかされる場合もあります。骨が柔らかくなって変形する病気です。

これと親類関係にある病気に骨そすう症というのがあります。ちょうどだいこんにスが入ったようになり、骨がもろくなります。

老人に多くみられる病気ですがこれらの病気を予防するのに効果的なのが牛乳です。

牛乳にたっぷり含まれているカルシウムは、体内で非常に吸収されやすいです。

日本人の一日あたりのカルシウムの必要量は0.6gですが、不足しがちといわれるのでたくさんとるようにしたほうがいいでしょう。

あわせて、腸からのカルシウムの吸収をよくする、卵黄やレバーなどに含まれるビタミンDもたっぷりとるようにしましょう。
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